Activitats programades
Tallers de cuina, tastos de diferents productes i altres experiències al voltant de la cuina.
ACTIVITATS PROGRAMADES:
Revisa l’agenda, i mira les activitats que tenim programades.
Diferents formes i activitats de gaudir de la cuina i el bon menjar…
Ah!! I, si vols, venim a oferir aquestes activitats a casa teva, o on tu vulguis!
Taller de cuina: CUINA AMB CÍTRICS
El gener és temps de cítrics, i cal aprofitar-ho! Perquè aquests fruits són molt més que aptes per a postres, i poden ser la base, l’acompanyament o el toc sorprenent a per una infinitat de plats.
En aquest taller, aprendràs a cuinar, marinar i donar més opcions de les que et penses a les reines de l’acidesa.
Com sempre, durant el taller elaborarem diverses receptes, donarem uns quants trucs que no et pots perdre, i ho acabarem amb el tastet final de tot el que cuinem.
📍 On? Ateneu Santcugatenc. Avda/ Gràcia, 16. 08172, Sant Cugat del Vallès.
📆 Quan? 23/01/26, a les 10:30h.
📱 Reserves: clicant aquest enllaç.
Taller de cuina: TASTETS PER COMPARTIR
Hi ha dies que són especials perquè compartim el nostre temps amb persones que ens omplen. I sovint aquests moments els passem al voltant d’una taula.
Què millor que tenir idees per compartir receptes delicioses i senzilles?
En aquest taller us ensenyarem receptes i idees per gaudir d’aquests moments. Aprendrem a fer 6 receptes per fer un pica-pica original i sense complicacions.
I, per comprovar que realment estan a l’alçada, després del taller farem el tast!!
T’animes?
📍 On? Escola de Cuina Mireia Carbó. C/ Torrent d’en Vidalet, 24. 08012, Barri de Gràcia, Barcelona.
📆 Quan? 29/01/26, a les 18:30h.
📱 Reserves a l’enllaç: 29 de gener.
Taller de cuina: CALÇOTS, MOLT MÉS QUE BRASA
Quan pensem en calçots ens ve al cap una bona flama a terra a l’aire lliure, amb una graella ben plena de calçots alineats per donar-los un parell de voltes.
Però… podem cuinar-los de maneres diferents? Ni t’ho imagines!!
Vine al taller de calçots del mes de febrer, i canviaràs el concepte d’aquesta ceba tendra que tant ens agrada. Perquè si abans del taller t’agradava, després et fascinarà!!
Donarem trucs i receptes, i tastarem totes les delícies de calçots!!
📍 On? Aula Gastronòmica del Mercat del Ninot. C/ Mallorca, 133-157. 08036, Barcelona.
📆 Quan? 4/02/26, a les 18:30h.
📱 Reserves: clicant aquest enllaç.
Taller de cuina: SALSES PER PASTA I NO PASTA
Creus que totes les salses estan fetes només per a la pasta? I que tot allò que sembla pasta… necessàriament ho és?
Et convidem a qüestionar-ho tot al nostre Taller de Salses per a Pasta i No Pasta!
Explorarem el món de les salses des d’una perspectiva creativa i poc convencional, preparant combinacions diferents i molt versàtils, perfectes no només per acompanyar pastes, sinó també per realçar altres ingredients i preparacions que no imagines.
A més, descobriràs alternatives a la pasta per ampliar possibilitats a la cuina de forma saludable i deliciosa.
Cuinarem diferents salses i bases amb què combinar-les, de manera pràctica.
I, per descomptat farem una degustació final de tot allò preparat!
📍 On? Escola de Cuina Mireia Carbó. C/ Torrent d’en Vidalet, 24. 08012, Barri de Gràcia, Barcelona.
📆 Quan? 12/02/26, a les 18:30h.
📱 Reserves a l’enllaç: 12 de febrer.
Taller de cuina: CALÇOTS, MOLT MÉS QUE BRASA
Quan pensem en calçots ens ve al cap una bona flama a terra a l’aire lliure, amb una graella ben plena de calçots alineats per donar-los un parell de voltes.
Però… podem cuinar-los de maneres diferents? Ni t’ho imagines!!
Vine al taller de calçots del mes de febrer, i canviaràs el concepte d’aquesta ceba tendra que tant ens agrada. Perquè si abans del taller t’agradava, després et fascinarà!!
Donarem trucs i receptes, i tastarem totes les delícies de calçots!!
📍 On? Ateneu Santcugatenc. Avda/ Gràcia, 16. 08172, Sant Cugat del Vallès.
📆 Quan? 20/02/26, a les 10:30h.
📱 Reserves: clicant aquest enllaç.
Taller de cuina: TASTETS PER COMPARTIR
Hi ha dies que són especials perquè compartim el nostre temps amb persones que ens omplen. I sovint aquests moments els passem al voltant d’una taula.
Què millor que tenir idees per compartir receptes delicioses i senzilles?
En aquest taller us ensenyarem receptes i idees per gaudir d’aquests moments. Aprendrem a fer 6 receptes per fer un pica-pica original i sense complicacions.
I, per comprovar que realment estan a l’alçada, després del taller farem el tast!!
T’animes?
📍 On? Escola de Cuina Mireia Carbó. C/ Torrent d’en Vidalet, 24. 08012, Barri de Gràcia, Barcelona.
📆 Quan? 26/02/26, a les 18:30h.
📱 Reserves a l’enllaç: 26 de febrer.
Tast amb maridatge: VINS NATURALS I HUMMUS CREATIUS
Fa uns dies vaig tenir al sort de topar amb la botiga Marges, especialitzada amb vins naturals. Els vins naturals són una beguda viva, sense additius ni artificis, autèntica, que explica molt de qui el cultiva i el cuida en tot el seu procés, i això es nota en el seu tast, en el moment en què l’assaboreixes.
De seguida ens vam posar d’acord en organitzar un tast on maridarem quatre vins naturals seleccionats acuradament, amb sis hummus creatius, tant dolços com salats, amb presentacions i gustos creatius…
T’ho perdràs? Jo no ho faria.
📍 On? L’atelier de Milar Paloma. C/ Major, 12. 08221, Terrassa.
📆 Quan? 27/02/26, a les 18:30h.
📱 Reserves: clicant aquest enllaç o presencial a la botiga Marges (C/ Rasa, 12).
Taller de cuina: TASTETS AMB PASTA FIL·LO
Hi ha recursos a la cuina que, si els domines, et fan quedar com el cuiner més original i versàtil de la ciutat. Un d’aquests recursos és la pasta fil·lo.
Amb aquesta meravella de massa, en aquest taller aprendràs a fer unes quantes receptes de delícies vistoses i cruixents, amb opcions diverses i originals i que, amb tot el que t’explico, de ben segur que a casa t’atreviràs a versionar amb èxit.
Vine amb el davantal a punt per cuinar, tastar, i convertir el dimecres en el millor dia de la setmana!!
📍 On? Aula Gastronòmica del Mercat del Ninot. C/ Mallorca, 133-157. 08036, Barcelona.
📆 Quan? 05/03/26, a les 17:30h.
📱 Reserves: clicant aquest enllaç.
Taller de cuina: SALSES PER PASTA I NO PASTA
Creus que totes les salses estan fetes només per a la pasta? I que tot allò que sembla pasta… necessàriament ho és?
Et convidem a qüestionar-ho tot al nostre Taller de Salses per a Pasta i No Pasta!
Explorarem el món de les salses des d’una perspectiva creativa i poc convencional, preparant combinacions diferents i molt versàtils, perfectes no només per acompanyar pastes, sinó també per realçar altres ingredients i preparacions que no imagines.
A més, descobriràs alternatives a la pasta per ampliar possibilitats a la cuina de forma saludable i deliciosa.
Cuinarem diferents salses i bases amb què combinar-les, de manera pràctica.
I, per descomptat farem una degustació final de tot allò preparat!
📍 On? Escola de Cuina Mireia Carbó. C/ Torrent d’en Vidalet, 24. 08012, Barri de Gràcia, Barcelona.
📆 Quan? 12/03/26, a les 18:30h.
📱 Reserves a l’enllaç: 12 de març.
Taller de cuina: TASTETS AMB PASTA FIL·LO
Hi ha recursos a la cuina que, si els domines, et fan quedar com el cuiner més original i versàtil de la ciutat. Un d’aquests recursos és la pasta fil·lo.
Amb aquesta meravella de massa, en aquest taller aprendràs a fer unes quantes receptes de delícies vistoses i cruixents, amb opcions diverses i originals i que, amb tot el que t’explico, de ben segur que a casa t’atreviràs a versionar amb èxit.
Vine amb el davantal a punt per cuinar, tastar, i convertir el dimecres en el millor dia de la setmana!!
📍 On? Ateneu Santcugatenc. Avda/ Gràcia, 16. 08172, Sant Cugat del Vallès.
📆 Quan? 20/03/26, a les 10:30h.
📱 Reserves: en aquest enllaç.
Fira: III FIRA VA DE LIBROS
El 21 de març ens estrenem en el món de les fires!!
La llibreria El Cau Errant de Sabadell fa 3 anys que participa a la fira del llibre autoeditat, desde la primera edició. I, en aquesta ocasió, la nostra llibreria preferida ens deixarà un petit raconet al seu espai per poder-vos oferir els productes que portarem a diferents fires a partir d’aquest 2026.
Hi tindrem diferents delícies, on la xocolata i la fruita confitada en seran alguns dels protagonistes… ho voldreu descobrir?
Acosteu-vos el dissabte 21 de març a la fira de Sabadell durant tot el dia, i tindreu bones lectures amb la panxa contenta!!
📍 On? Fira de Sabadell. Pl/ Sardana, 7. 08203, Sabadell.
📆 Quan? 21/03/26, de 8 a 20h.
Taller de cuina: AMB UNA PASTA DE FULL FAREM… FILIGRANES!
Descobreix les filigranes que es poden fer amb una massa de pasta de full. La pasta de full és una de les bases més versàtils de la cuina. Podem fer-ne mil i una elaboracions.
Prepararem receptes originals, tant dolces com salades, que sempre ens faran quedar com els reis de la cuina
Tingues sempre una base de pasta de full a la nevera o al congelador, i en un moment podràs fer un munt d’opcions de pica-pica, de plat principal o de postres .
Farem receptes amb pasta de full fàcils i resultones.
Vine, participa al taller, prometem donar-te idees fàcils i resultones, no et deixarem indiferent i com sempre… gaudeix del tast en acabar!!
📍 On? Escola de Cuina Mireia Carbó. C/ Torrent d’en Vidalet, 24. 08012, Barri de Gràcia, Barcelona.
📆 Quan? 26/03/26, a les 18:30h.
📱 Reserves als enllaços: 26 de març.